Это самая старая и известная технология. Холод замедляет метаболические процессы в плодах и тормозит развитие микрофлоры.

Технологии увлажнения только начинают входить в сельхозпроизводство, хотя экономический эффект от ...

Создание оптимальной влажности в хранилище решает проблему потери товарной массы, но, с другой стороны, способствует ...

Кроме нужной температуры, для хранения товарного вида еще необходимо обеспечить достаточный уровень освещенности